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Mr.   蔡旗 Nick
职业经理人,培训讲师
中国北京海淀区  |  管理咨询
5-10年工作经验
历任 酒店餐饮总监/培训总监
北京建设大厦酒店

酒店餐饮经理
郑州驻北京办事处 北京商都酒店 豫府神厨

编辑\记者
财富中国杂志社
职业专长
团队管理、培训、市场开发、运作及策划; 酒店企业执行力与学习力塑造与提升 管理者如何破除习惯思维定势 职业形象商务礼仪 树立良好人际关系,培养高情商 团队心理分析,打造高素质团队 如何激发员工的工作热情 如何打造快乐杰出的高情商团队 一流员工应具备的思路与心态
职业概述
经济学硕士,博士在读;现任精舞坊国际首席培训师.长期致力于酒店管理培训与职业资格认证课程研究与开发工作,以其渊博的酒店管理知识,丰富的实践,追求完美的培训艺术以及不断学习进取的精神,成为酒店培训业的新一代最年轻的培训师.
倡导开放式教学,抛弃老师讲学生听的传统方式,而采用场景式教学方式,强调互动性,注重培训师与学员的共同参与。穿插游戏、小品,使学习氛围轻松、愉快,培训师丰富的从业经验和理论知识,使对现实案例的分析准确透彻,并作现场演示,使知识更易理解吸收。培训内容实用,形式多样且活泼生动。
50词
财务,记者,电视,聊天,培训,排球,活泼,轻松,谦虚,心态,职业培训,管理,思考,演讲,博客,编辑,主持人,思维,阅读,音乐,创新,案例,坚持,付出,回报,认真,责任,追求,如何做好企业培训?,HR吧,HR沙龙,自信,
工作经历和评价

酒店餐饮总监/培训总监
北京建设大厦酒店
培训; 政府机构; 201-500 职员;
2007年09月 - 2008年03月 (6个月)

餐饮经营管理,成本控制\预算,
酒店中高层管理者的职业素质,和业务技能的培训/内训/拓展外训
建立良好的企业培训体系和逐级的管理考核制度
研制,编制实用性教材分析

酒店餐饮经理
郑州驻北京办事处 北京商都酒店 豫府神厨
餐饮业; 政府机构; 51-200 职员;
2005年08月 - 2007年08月 (2年)

餐饮部的各种策划活动的执行\编辑
餐饮部各物质的成本核算\预算\经营管理
餐饮部的内外联系\沟通\协调\组织\总结
餐饮部各级的培训事宜
各部的沟通协调

编辑\记者
财富中国杂志社
写作&编辑; 上市公司; 11-50 职员;
2003年10月 - 2004年08月 (10个月)

节目策划、采访、编辑、主持等,
做策划,享受创意;
做采访,流露真情;
做编辑,牢记认真;
做主持,发挥自我。
这是一段生动的人生积累,我永生难忘

教育经历
中国人民大学 经济学,硕士
2005年09月 - 2007年06月 (1年9个月)

 蔡旗的联络建议
*喜新厌旧* 追求创新,不守旧。
*得寸进尺* 不满足于自己所取得的丝寸成绩,永远向更高的目标去努力;
*见利忘义* 只要有利于新时代,有利于众贵宾客的艺术追求就坚决去做,不受那些陈腐僵化的教条束缚;
*无法无天* 服务理念就像艺术创作,不受陈旧法规的条条框框的束缚,要大胆突破,勇于创新。

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